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來去糖廠走走，一定可以讓我們”嗨”翻全台，台灣不論東南西北都有它風華再現的身影！潛藏記憶深處的，是我們一夥小不點大的蹲躲在鐵路邊的草叢旁，等待著載滿整列甘蔗台糖五分車的通過，當車頭一過，伺機而動的我們衝了出來，朝著不疾不徐前進的甘蔗拼命奮力抽拔、再邁進抽拔，直到五分車離我們遠去！而白甘蔗的甘甜多汁就是我們的最好回報，就”甘甜”啾”甘心”!台糖謝謝您!

第一次真正有印象進入新營糖廠已經是久久的事，雁子參與台灣高鐵建設計畫同時開啟了「吃冰」的行程！因緣際會下台糖也成為台灣高鐵最大的股東和獲利者，一路高鐵從北到南總是離不開糖廠土地，鑽進糖廠農場土地後可就一路暢行無阻，而今，休閒的糖廠也成了雁子避風（東北季風）、躲雨（梅雨季節）、疏壓（職場工作）、遠離塵囂（砂塵暴）、拋開窠臼（現代科技），重拾過去、享受自然寧靜、迎向陽光的好去處。

台南新營糖廠是高鐵大家長土生土長的地方，也是南光中學之光，當然後生晚輩須要先來此地朝聖一下，「紅豆牛奶冰」一碗接一碗，除了可解高鐵路線踏勘之辛勞，那時候冬天是沒有供應的，加上長官會買單，那是一定要常來的。（備註：其實，常來新營糖廠和高鐵工程有相當大的關連性，如八掌溪橋、後壁新營抗爭段、集水溪橋、龜重溪橋、德元埤路段、葫蘆埤水雉復育路段及曾文溪橋，加上台南市60公里路段的轄區）

這些年離開高鐵後，每年還是會來，看看五分路，吃冰，坐一趟小火車，再聽一次吳晉淮老師的「關子嶺之戀」，空氣中總有乳牛的味道，當然也有自然的氣糞！

台南總爺糖廠是在不經意的時候發現，而蝌蚪在三月天出現是驚喜！上一次看到蝌蚪是在新竹五峰鄉張學良故居對面的學校魚池裡，而小青蛙是總爺招牌著實太巧妙了，如果這些都只是書本和電視上的生物，是一件可悲的事，總爺的大草坪和漂流木恐龍也能帶來一下午愉快的心情，何樂不為呢？

再一次拜訪總爺糖廠，藝文活動和傳統童玩真的可以多流連些，景氣差也多少影響了傳統工藝師傅，大草坪的布袋戲牽引住大家的目光，如果不是音響大聲了一點，真的是太神奇了，小朋友對布袋戲的興緻竟然可以帶回家來！

彰化溪湖糖廠或許是太接近故鄉，每次都是從旁經過，也會在平交道上跟小火車揮手，2013跨年前終於轉進來，吃冰一定是第一道手續，工廠的參觀有如台中后里月眉糖廠及高雄橋頭糖廠，倒是蒸汽小火車很有賣點，大草坪旁的沙堆竟然可以讓小朋友盡情玩樂，甚至放棄趕赴西螺大橋看2012年最後一抹夕陽晚霞！